經驗獲得：

• 在身體發展方面，能養成幼兒均衡的飲食習慣，從而塑造健康的身體 。此外，餐具操作可以加強其前三指力量，以強化手眼協調的能力
• 在認知發展方面，透過老師介紹餐單讓幼兒認識不同食物的名稱
• 在社交與情緒發展方面，透過同伴間一起進食，讓他們感受愉悅的用餐氛圍，同時亦能建立良好的餐桌禮儀
• 在自理能力方面，活動能培養幼兒自行收拾的習慣並建立良好的衛生習慣

不同的質感、顏色和款式的食物及餐具都為幼兒帶來感官上豐富的刺激。在進食時，班級會播放輕鬆的音樂，以營造舒適及有家庭溫暖的氛圍。年紀尚少的幼兒在完成午餐後，會嘗試學習自行收拾餐具，亦會刷牙、嗽口和洗臉，以建立良好的衛生習慣。在進食過程中，老師會有語言示範，如介紹食物名稱、示範握匙進食及喝湯的姿勢，適當時會加以鼓勵及提供適當的協助。此外，老師亦鼓勵幼兒互相觀察及模仿同伴正確進食的方法。在午餐期間，進食時的樂趣及滿足感，令他們能夠更加積極主動地進食。

經驗獲得：

• 在身體發展方面，能發展幼兒的粗大動作，如身體協調和伸展。
  此外，活動亦能提升其精細動作，如手部抓握及手眼協調能力
• 在認知發展方面，活動能提升幼兒的感官發展及語言發展
• 在社交與情緒發展方面，玩沙活動能提升幼兒的社交技巧

沙的獨特質感為嬰幼兒帶來觸感上的刺激。例如，嬰幼兒會赤腳在沙池內行走；在舀沙過程中，他們亦可以觀察及感受沙的流動，而且可以運用不同的堆沙工具把沙堆成不同的外形及圖案。老師會向嬰幼兒介紹沙的質感及示範舀沙的動作，並描述他們的行為動作作為語言示範，需要時老師亦會作出適當的鼓勵和協調。同時，老師亦鼓勵嬰幼兒互相觀察及模仿玩沙的行為。這些方式都有助於促進師生、同伴及與環境之間的互動。玩沙時的樂趣及與老師和同伴的互動都為嬰幼兒帶來樂趣及快感，從而提升他們參與活動的動機。

經驗獲得：

• 在認知發展方面，能促進感官、語言、創意及解難等能力
• 在身體發展方面，活動能提升幼兒的精細動作，如手部抓握及手眼協調能力
• 在社交與情緒發展方面，自選活動能提升幼兒的社交技巧及自理能力，如收拾玩具

老師在課室內設有不同的區角。例如，老師致力於為幼兒創設舒適及安全的閱讀環境，會在圖書區內擺放不同類別及質感的圖書，如布書、硬皮書及立體書等等。並在環境中擺放不同的手偶及布偶，以鼓勵幼兒與布偶閱讀及說故事。在扮演區，老師會提供不同的煮食工具、食物和餐具，並在牆上掛上不同種類的食物圖片。在圖工區，老師會提供不同種類及質感的圖工物料，更會擺放各式各樣的美勞用品及工具，如漿糊、膠紙、粉彩和蠟筆等。在地面玩具區內，老師會擺放不同顏色及長短的軟積木，並提供一個安全舒適和足夠的空間予幼兒玩樂。在玩具區內，老師會擺放不同種類的玩具，如建構玩具、手眼協調玩具及拼板玩具等。

在自選活動過程中，幼兒與老師和同伴之間都有多樣的互動機會：他們可以在圖書區一起閱讀；在扮演區扮演不同的角色及情景，並進行語言上的互動；在圖工區可以使用不同的物料和工具進行創作，老師更會提供示範等。幼兒可以按自己的興趣自由選擇進入不同的區角內活動，進一步提升其進行自選活動的能力和動機。

經驗獲得：

• 在自理能力發展方面，活動能促進幼兒的自我照顧能力，培養自行收拾的習慣
• 在認知發展方面，收拾過程能讓幼兒獲得豐富的語言刺激和經驗
• 在社交與情緒發展方面，活動能提升幼兒的社交技巧。與老師擁抱能加強幼兒對老師的依賴及歸屬感，對幼兒的情緒有正面的影響

 每天放學前，幼兒都會在創意廊的書包櫃前進行收拾。鞋櫃及書包櫃上均貼有幼兒的名字及相片作為視覺輔助信息，讓他們可自行找回自己的物品。幼兒會坐在地墊上更換鞋子及收拾書包。幼兒能自行拿取及收拾茶點袋、刷牙袋及其他個人物品放入書包裏，並把書包放回書包櫃上。在收拾整理的過程中，老師會作出語言示範及互動，如道別的句子和日常用語。再見時老師會與幼兒擁抱，令師生關係更親密。整個收拾整理的過程能令幼兒獲得滿足感，從而提升他們的學習動機。