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我們的教育信念
每一位幼兒都是獨立的個體，有不同的潛能，是有能力和主動的學習者。學習的過程與成果是透過對事物的探索和實際的體驗，並與成人及幼兒間的互動而達成。
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以理論架構作為課程實施的依據
| 本中心根據不同年齡階段幼兒的發展特徵，為2-3歲的幼兒設計了「優質幼兒課程」，為3-6歲幼兒提供多元化探索學教模式之課程。同步實踐建構主義教學和創設社會化的學習環境註1。 |
| 我們採用建構主義學習為教學理論，在教學當中注重提升幼兒的高階思維（Higher-order Thinking）及社會性發展。教師會從幼兒的興趣和已有經驗出發，依據所產生的問題來預設解難方式，再透過幼兒的親自操作和探索來實踐不同的解難方式，繼而在課題探索的過程中逐步解決問題、重整學習概念、並建構新的學習經驗。
學與教策略： |
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| 透過執行上述以兒童為本、因材施教的學與教策略，我們期望幼兒能夠透過與成人、同伴和環境的互動，積極主動地思考、探究、嘗試用不同的方法進行問題解決，以建構自己的學習經驗。透過教師對幼兒的個別需要和不同的發展里程碑的關注，我們相信不同年齡段的幼兒都能夠在多元化的學習活動中表現和激發各自的學習興趣和能力，真正實現全人發展和終身學習的學教目標。 |
我們希望ECLC的孩子會擁有廿一世紀新人類的特質
溝通者：善於與人溝通和合作
發問者：熱愛發問和追求知識
造夢者：勇於追求創新
毅行者：敢於挑戰困難
發明者：樂於發現及探索生活中的人事物
註1：
皮亞傑(Piaget, 1970)在智力發展理論中指出環境是幼兒發生學習的重要條件，幼兒作為學習的個體，自出生後便不斷在適應周遭環境的過程中，逐漸形成對知識的認知方式以及解決問題的思維能力。同時他還提出「要了解就必須去發現」的論點，表明學習是內在主導與建構的一個過程(Piaget, 1964)。因此中心在課程實施過程中十分注重創設適切的學習環境以配合幼兒的自主學習。
此外，本中心課程對幼兒發展及學習較為廣泛的意見主要來自維高斯基(Vygotsky, 1978)的建構性理論和文化在學習中所起的作用的主張，以及加德納(Gardner, 1983)所提出的多元智能理論，使我們透過課程的推行不斷關注及發掘每一名幼兒在興趣、才能和專長等方面的獨特性，真正實現因材施教。
「要了解就必須去發現」
「從經驗中學習」
「成人的鷹架」
「同儕的互動」
「多樣化的教學材料和學習環境」
